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Dimanche
C’est le plus beau jour de la semaine
On ne travaille pas, on y arrête le temps
Pour échanger nos plus beaux serments
Les dimanches de printemps
Où le soleil brille éternellement
Fleurs dans nos cheveux éclatants
seulement Mais voilà nôtre Dimanche est terminé ! demain
il va falloir reprendre le travail !
BONNE SOIREE A TOUS
Recette de cuisine du jour :
Aujourd'hui : GATEAU DE POMMES A LA CREME CARAMEL
Ingrédients pour 4
personnes: 6 pommes, 200g de sucre, 270g de beurre, 100g de
chapelure, 1 jus de citron, 2dl de crème fraîche, 1 pincée de
cannelle, 2 c. à soupe de farine.
. Préparation:
. Mélanger 220g de beurre à 120g de sucre pour
en faire une pâte crémeuse.
. Incorporer la chapelure, la farine et les
amandes.
. Eplucher les pommes et les râper. Verser le
jus de citron. 
. Faire fondre 30g de beurre dans une poêle et
verser les pommes. 
Verser 50g de sucre et la
cannelle.
. Beurrer un moule à manqué et y verser la fin
de la pâte et faire cuire 40 minutes.
. Sortir du four et démouler. Servir accompagné
de la crème fraîche délayée dans un caramel (25g de sucre et de
l'eau).
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